Католицьке різдво вважається навіть важливішим, ніж Новий рік, тому в це свято діє неймовірна кількість різних традицій. І одним з головних атрибутів цього свята можна назвати стіл на Католицьке різдво. Саме тому ми вирішили розповісти вам, що треба готувати 25 грудня.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяСтіл на Католицьке різдво: що треба готувати
У Католицьке різдво на столі має бути 12 обов'язкових страв:
- Суп.
Тут варіантів багато, можна навіть зробити і борщ, головне – побажання гостей.
- Риба.
Якщо на Новий рік рибу готувати можна, то на Католицьке різдво це блюдо вважається обов'язковим. Зазвичай готують коропа, або щуку. Їх можна і смажити, і запікати.
- Тушкована капуста.
Готується з віджатої квашеної капусти, тушкованої в невеликій кількості сметани або кефіру, розвареного гороху і обсмаженої цибулі.
- Кутя.
Її потрібно приготувати з пшеничних зерен, маку, горіха і меду. Це обов'язкова страва на Католицьке різдво.
- Вареники.
Начинка може бути як солодкою, так і солоною. Особливих пріоритетів у цей день немає.
- Мачка.
А це підлива до вареників. Робиться вона з грибів, борошна і сметани.
- Голубці з картоплі.
Це блюдо на Католицьке різдво вважається дуже важливим. До речі, їх не потрібно робити в казанку, а запікати в соусі з томатної пасти, сметани.
- Печені пироги.
Начинкою для них зазвичай служать картопля і гречка.
- Маковий рулет.
Обов'язкова страва на Католицьке різдво, яка має бути в кожному домі. Вважається, що вона принесе в сім'ю удачу і багатство.
- Пряники.
Найбільшою славою користуються торунські пряники катажинки – катеринки.
- Облатки.
Тонкі листи випеченого прісного тіста з тисненими зображеннями на різдвяні теми або християнськими символами. Також вважається одним з найважливіших страв у Католицьке різдво.
- Узвар, або компот.
Зазвичай його роблять з груш або яблук. Вважається, що він принесе удачу в сім'ю на цілий рік.
Дивіться: 12 страв до новорічного столу
Тепер ви знаєте, який повинен бути стіл на Католицьке різдво.
