Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 год

Порції: 2

Інгредієнти:

1 склянка дикого рису

Популярні новини зараз
Ухилянтам готують суворі обмеження: зроблять все, щоб йшли до ТЦК Фруктів не наїмося: який дефіцит чекає Україну Доїхати на роботу і назад – вже не по кишені: проїзд у маршрутках дорожчає Твоєї бабусі потрібно лише 90 грн: найпростіші тарифи від Київстар, lifecell та Vodafone
Показати ще

1 лайм

2 помідора

400 мл кокосового молока

оливкова олія за смаком

морська сіль за смаком

1 шматок свіжого імбиру

Приготування:

1. Промиваємо рис в холодній воді і кладемо в киплячу воду, в співвідношенні 1 склянку рису на 2-2,5 склянки води. Варимо на слабкому вогні приблизно 40 хвилин.

2. Очищаємо шматочок імбиру розміром приблизно 3 см, нарізаємо помідори разом з соком лайма і кокосовим соком змішуємо в блендері.

3. Готовий рис кладемо в гарячу сковороду з невеликою кількістю оливкової олії. Виливаємо приготований кокосовий соус, додаємо сіль і тушкуємо на низькому вогні 10-15 хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт запечених макаронів у вершковому соусі.