Вчені розвіяли популярний міф про хліб

0

Чорний і білий хліб однаково впливає на організм людини.

До такого висновку прийшли вчені ізраїльського інституту Вейцмана в Реховоті. Дослідники розбили добровольців на дві групи: одні харчувалися чорним хлібом, інші - білим. Раціон інших продуктів обох груп був однаковим.

Через місяць піддослідні помінялися місцями. В ході експерименту вчені стежили за тим, як змінювався стан здоров'я пацієнтів: стежили за концентрацією глюкози, мікроелементів і білків в їх крові, змінами ваги, іншими фізіологічними характеристиками.

З'ясувалося, що білий і чорний хліб майже не змінювали роботу організму. При цьому вчені відзначили, що для деяких добровольців білий хліб був корисніше чорного. Цікаво, що обидва види хліба майже не змінюють мікрофлору. Раніше з нею пов'язували позитивний вплив чорного хліба.

Раніше портал "Знай.ua" повідомляв, що астронавти не вживають на орбіті хліб через специфіку самого продукт. Але німецької компанії Bake In Space вдалося вирішити цю проблему і, незабаром його, будуть випікати прямо на орбіті.

Виявляється, головна відмінність знаходиться в їх крові
0
17:59 20.04.18
Тепер немає сенсу приховувати правду
0
17:20 20.04.18
Планета цілком придатна для життя
0
16:40 20.04.18
Нашій планеті настане кінець
0
16:11 20.04.18
Стало відомо, коли динозаврам настав кінець
0
18:22 19.04.18
Маск похвалився новим злетом ракети
0
11:11 19.04.18
"Вічне життя" отримало наукове пояснення
0
09:42 19.04.18
Вживання в їжу риби і морепродуктів вважається дуже здоровим. Однак не вся риба безпечна для людей
0
20:40 18.04.18
Знахідка коштує великих грошей
0
17:54 18.04.18
Виявляється, це сигнал про зміни у космосі
0
16:33 18.04.18
Чоловік явно відрізнявся від інших людей
0
10:13 18.04.18