Вчені розвіяли популярний міф про хліб

0

Чорний і білий хліб однаково впливає на організм людини.

До такого висновку прийшли вчені ізраїльського інституту Вейцмана в Реховоті. Дослідники розбили добровольців на дві групи: одні харчувалися чорним хлібом, інші - білим. Раціон інших продуктів обох груп був однаковим.

Через місяць піддослідні помінялися місцями. В ході експерименту вчені стежили за тим, як змінювався стан здоров'я пацієнтів: стежили за концентрацією глюкози, мікроелементів і білків в їх крові, змінами ваги, іншими фізіологічними характеристиками.

З'ясувалося, що білий і чорний хліб майже не змінювали роботу організму. При цьому вчені відзначили, що для деяких добровольців білий хліб був корисніше чорного. Цікаво, що обидва види хліба майже не змінюють мікрофлору. Раніше з нею пов'язували позитивний вплив чорного хліба.

Раніше портал "Знай.ua" повідомляв, що астронавти не вживають на орбіті хліб через специфіку самого продукт. Але німецької компанії Bake In Space вдалося вирішити цю проблему і, незабаром його, будуть випікати прямо на орбіті.

Вчені знайшли природні сполуки, що уповільнюють ріст злоякісної пухлини передміхурової залози
0
01:32 18.02.18
Записи істориків підтверджують, що принц був засуджений до повішення
0
22:28 17.02.18
2018 рік буде вкрай насичений катаклізмами і катастрофами
0
20:38 17.02.18
Генеральний директор ВООЗ розповів про новий "Вірус Х" та інших небезпечних захворювань
0
20:16 17.02.18
Названі симптоми, які не можна ігнорувати
0
11:37 17.02.18
Дивовижна історія про крихітну безсмертну медузу
0
07:07 17.02.18
Вчені розробили першу ефективну вакцину від героїну
0
00:21 17.02.18
Як мало ми знаємо про променях світла!
0
23:55 16.02.18
Вулкан може викинути до 32 кубічних кілометрів лави та вбити 110 мільйонів людей
0
23:47 16.02.18
16 симптомів, на які ми часто просто не звертаємо уваги. А даремно.
0
21:20 16.02.18
Люди змінювали форму черепа, щоб підкреслити особливий статус
0
19:00 16.02.18
Інформація про НЛО дуже цікава для всіх жителів планети
0
18:14 16.02.18
Цього від них точно ніхто не очікував!
0
17:11 16.02.18
Це місце неможливо знайти за картками
0
14:46 16.02.18