Вчені розвіяли популярний міф про хліб

0

Чорний і білий хліб однаково впливає на організм людини.

До такого висновку прийшли вчені ізраїльського інституту Вейцмана в Реховоті. Дослідники розбили добровольців на дві групи: одні харчувалися чорним хлібом, інші - білим. Раціон інших продуктів обох груп був однаковим.

Через місяць піддослідні помінялися місцями. В ході експерименту вчені стежили за тим, як змінювався стан здоров'я пацієнтів: стежили за концентрацією глюкози, мікроелементів і білків в їх крові, змінами ваги, іншими фізіологічними характеристиками.

З'ясувалося, що білий і чорний хліб майже не змінювали роботу організму. При цьому вчені відзначили, що для деяких добровольців білий хліб був корисніше чорного. Цікаво, що обидва види хліба майже не змінюють мікрофлору. Раніше з нею пов'язували позитивний вплив чорного хліба.

Раніше портал "Знай.ua" повідомляв, що астронавти не вживають на орбіті хліб через специфіку самого продукт. Але німецької компанії Bake In Space вдалося вирішити цю проблему і, незабаром його, будуть випікати прямо на орбіті.

Виявляється, їх крик звучить досить незвично
0
11:41 12.12.17
Немає нічого вибухонебезпечніше за повітря
0
08:34 12.12.17
Маленький Ісаак вже тоді цікавився механікою
0
01:17 12.12.17
Гіпотеза півстоліття чекала свого підтвердження
0
23:43 11.12.17
Виявилося, що на геніальність впливає не розмір мозку
0
21:50 11.12.17
Виявляється, Британія отримала новий рекорд
0
15:16 11.12.17
Виявляється, супутники будуть виглядати у формі кубів
0
15:10 11.12.17
Україна націлена на Європейські стандарти
0
14:22 11.12.17
Виявляється, кількість віруючих в інопланетян величезна
0
14:09 11.12.17
Тепер метал практично неможливо відрізнити від скла
0
13:09 11.12.17
Вчені планують створити незвичайний сад
0
12:49 11.12.17
Виявляється, не всі усвідомлюють цінність стародавніх монет
0
12:23 11.12.17
Маск обігнав цілу країну в ракетобудуванні
0
11:43 11.12.17
Новий лев змінив представлення про вимерлих тварин
0
11:22 11.12.17