Як правильно харчуватися динями та кавунами

0

Сезон баштанних у самому розпалі. Про користь кавунів та динь знають більшість людей, а от про те, яку загрозу здоров'ю вони можуть нести, знає далеко не кожен. Дієтологи розповіли, за яких умов варто відмовитися від вживання цих улюблених літніх смаколиків та як правильно їх їсти.

Прямо із холодильника

Охолоджені кавуни та дині більшості людей смакують краще. Проте холод зменшує кількість антиоксидантів у м’якоті. Експерти радять їсти кавуни та дині кімнатної температури. У такому випадку рівень корисних речовин набагато вищий і користі буде більше.

Купувати частинами

Коли баштанні продаються розрізаними можна зрозуміти, наскільки вони дозріли.



Однак спеціалісти застерігають, що на плоди при розрізанні можуть потрапити шкідливі мікроорганізми, наприклад кишкова паличка, адже не можна бути впевненим, чи продавці помили кавуни та ніж перед розрізанням. Варто відмовитися від проби плодів, які збираєтесь купити.

Терміни зберігання

Не варто залишати розрізані плоди на завтра. На них швидко розмножуються патогенні мікроорганізми. Варто з'їсти кавун чи диню за день.



Як багато можна з'їсти

Дієтологи попереджають, що людям, які мають проблеми із нирками, наприклад сечо-кам'яну хворобу, слід пам’ятати, що надмірна кількість баштанних може посунути пісок чи камені.

Кавуни та дині рекомендують вживати один раз на день і в міру.


На десерт чи в прикуску

Баштанні варто їсти за годину-дві до основної їжі, або за дві години після. Якщо вживати кавуни та дині разом з іншими стравами, це може призвести до здуття живота або до розладів травлення. Оскільки ці плоди перетравлюють у кишечнику, а інша їжа – в шлунку.

Як раніше повідомляв інформаційний портал "Знай.ua",  цього року продавці із Херсонщини пропонують кавуни значно дешевше, ніж минулого літа.

 

Вони повинні стати джерелом безвідходного виробництва
0
22:20 23.08.17
При раптовому зникненні всіх рослин на планеті, у людства буде альтернативне джерело повітря
0
17:48 23.08.17
Дослідження дозволило зрозуміти принцип створення численної глиняної армії
0
16:10 23.08.17
Нова розробка допомогла тваринам відчути себе "у своїй тарілці"
0
15:15 23.08.17
Найбільшу таємницю розкрито
0
13:52 23.08.17
Нова інформація спростувала всі уявлення про старіння мозку
0
13:40 23.08.17
Ця тема хвилює всіх, хто хоче вести здоровий спосіб життя
0
13:16 23.08.17
Новинка допоможе зберегти життєво важливе місце на борту корабля
0
12:50 23.08.17
Як виявилося, предки коней мали пальці замість звичних копит
0
12:36 23.08.17
Чим колишні зради проявляються в стосунках у майбутньому
0
12:10 23.08.17
"Вбивця" мобільних телефонів може знадобитися навіть лікарям
0
11:42 23.08.17
Один із супутників засік дещо вельми незвичайне
0
11:30 23.08.17
Нова система покращить розпізнавання облич навіть при поганій якості фотографій
0
10:56 23.08.17
Що сталося після падіння астероїда, який убив динозаврів
0
02:45 23.08.17
Дані знахідки дозволять реконструювати життя перших монахів Єгипту
0
00:33 23.08.17