Як правильно харчуватися динями та кавунами

0

Сезон баштанних у самому розпалі. Про користь кавунів та динь знають більшість людей, а от про те, яку загрозу здоров'ю вони можуть нести, знає далеко не кожен. Дієтологи розповіли, за яких умов варто відмовитися від вживання цих улюблених літніх смаколиків та як правильно їх їсти.

Прямо із холодильника

Охолоджені кавуни та дині більшості людей смакують краще. Проте холод зменшує кількість антиоксидантів у м’якоті. Експерти радять їсти кавуни та дині кімнатної температури. У такому випадку рівень корисних речовин набагато вищий і користі буде більше.

Купувати частинами

Коли баштанні продаються розрізаними можна зрозуміти, наскільки вони дозріли.



Однак спеціалісти застерігають, що на плоди при розрізанні можуть потрапити шкідливі мікроорганізми, наприклад кишкова паличка, адже не можна бути впевненим, чи продавці помили кавуни та ніж перед розрізанням. Варто відмовитися від проби плодів, які збираєтесь купити.

Терміни зберігання

Не варто залишати розрізані плоди на завтра. На них швидко розмножуються патогенні мікроорганізми. Варто з'їсти кавун чи диню за день.



Як багато можна з'їсти

Дієтологи попереджають, що людям, які мають проблеми із нирками, наприклад сечо-кам'яну хворобу, слід пам’ятати, що надмірна кількість баштанних може посунути пісок чи камені.

Кавуни та дині рекомендують вживати один раз на день і в міру.


На десерт чи в прикуску

Баштанні варто їсти за годину-дві до основної їжі, або за дві години після. Якщо вживати кавуни та дині разом з іншими стравами, це може призвести до здуття живота або до розладів травлення. Оскільки ці плоди перетравлюють у кишечнику, а інша їжа – в шлунку.

Як раніше повідомляв інформаційний портал "Знай.ua",  цього року продавці із Херсонщини пропонують кавуни значно дешевше, ніж минулого літа.

 

Вчені знайшли природні сполуки, що уповільнюють ріст злоякісної пухлини передміхурової залози
0
01:32 18.02.18
Записи істориків підтверджують, що принц був засуджений до повішення
0
22:28 17.02.18
2018 рік буде вкрай насичений катаклізмами і катастрофами
0
20:38 17.02.18
Генеральний директор ВООЗ розповів про новий "Вірус Х" та інших небезпечних захворювань
0
20:16 17.02.18
Названі симптоми, які не можна ігнорувати
0
11:37 17.02.18
Дивовижна історія про крихітну безсмертну медузу
0
07:07 17.02.18
Вчені розробили першу ефективну вакцину від героїну
0
00:21 17.02.18
Як мало ми знаємо про променях світла!
0
23:55 16.02.18
Вулкан може викинути до 32 кубічних кілометрів лави та вбити 110 мільйонів людей
0
23:47 16.02.18
16 симптомів, на які ми часто просто не звертаємо уваги. А даремно.
0
21:20 16.02.18
Люди змінювали форму черепа, щоб підкреслити особливий статус
0
19:00 16.02.18
Інформація про НЛО дуже цікава для всіх жителів планети
0
18:14 16.02.18
Цього від них точно ніхто не очікував!
0
17:11 16.02.18
Це місце неможливо знайти за картками
0
14:46 16.02.18